Truffes

Parmi une large gamme de truffes et de grosses pièces, la châtaigne, créée par Christian il y a plus de 35 ans qui ne nécessite pas moins de dix opérations.

Découvrez de subtiles saveurs sur des bases de ganaches de pures origines de chocolat, avec du pralin fait maison, du miel, des pâtes d’amandes travaillées avec des amandes sélectionnées et émondées à la main…